柿の実です。

　こんな小さな実が、秋には大きく色づくのです。

　そして私たちに甘くて美味しい柿として、触感を楽しませてくれます。

　「柿が赤くなれば、医者が青くなる」ということわざがあります。

　本当にすぐれものの食べ物ですが、田舎では特に渋柿は、加工に手間がかかるので捨てられているものが多いのです。

　これを何とかしたいと思っています。

　秋が楽しみです。

　柿の実