飛騨高山市の平田酒造さんが、「酔翁」という古酒を製造されています。

　この酔翁は30年以上経っていて、720mlで7000円という価格です。

　農家さん宅で飲みましたが、18.5度のアルコール分はとても感じられないくらい、まろやかでした。

　正直、味はあまり分からなかったのですが、何かしら高貴な感じがして、酔いました。

　酔翁