デパートで大北海道展をしていました。

　じゃが豚という面白いものを見つけました。

　餃子の具のようなものをジャガイモでんぷん粉や小麦粉で作った皮でくるんで凍らせ、それをゆでて販売していました。

　皮は柔らかく粘りがあり、とても美味しいです。

　北海道展はいつも人が集まり、元気です。

　じゃが豚