毎年、荏胡麻を植えている畑があります。

　今年も母が栽培しています。

　葉っぱは、てんぷらや漬物になります。

　もちろん実は荏胡麻になります。

　当地方では、五平餅のたれに荏胡麻が使われます。

　最近は健康にとても良いということで、荏胡麻並びに荏胡麻油が脚光を浴びていて、とても高くなっています。

　荏胡麻