【2016年産】 龍の瞳「壱」

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☆ 3kgと5kgを、数量限定でご用意しました。

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このお米は、(株)龍の瞳 代表取締役 今井 隆が監修のもと社員が丹精込めて作り上げたハサ干し米の逸品で、品種名が「いのちの壱」であることから商品名を「龍の瞳 壱」と命名しました。

もちろん農薬は使用せず無施肥に準じ注1ており、チェーン除草など手間暇をかけ今井隆が刈取り時期を見定めハサ干米としました。

弊社では通常精米時に米粒の選定を行っておりますが、さらにこの商品は弊社規格により厳選したものだけを商品としました。

15アールほどの面積で栽培し収穫量も非常に少ない、このお米を数量限定で販売いたします。木箱入り、風呂敷包みで二重梱包とし配送致します。

また、田植えと稲刈りにおきましては、体験田んぼとして多数の方にご参加いただきました。

※ 商品の出荷日につきましては、毎月10日、20日、30日です。(予定出荷日が休日の場合は、翌営業日になります)

注1 前年の稲わらに加えて、育苗土に節減対象化学窒素の約0.3%を使用(通常の99.7%減)していますが、実質的に無施肥で栽培しています。


代表取締役 今井 隆より ひと言
農薬不使用のためでしょう、ミツバチが花粉を集めに来ているのを発見しました。
また、アルケッチアーノの奥田シェフが来社された時には、葉を噛まれて「甘い」と言われたことが、新鮮な記憶として残っています。トンボ、カエルはもちろん、ミズカマキリやカモも見ることができました。子育てを済ませた近隣のツバメが集まってきて、一週間ぐらい餌をとった後、南の島に飛んでいきました。
そんなドラマを生んだ龍の瞳の田んぼです。
ご贈答にぜひご利用いただけましたら幸いでございます。


(株)龍の瞳 社屋前の田んぼで作りました(田植え・稲刈り風景)

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