「本みりん」を使って、べっこう飴のような甘さとコクを生かせるレシピです。
材料を全て鍋に入れて、煮詰めるだけ(^^♪

材料

りんご　１個、レモンの絞り汁　１個分、龍の瞳「本みりん」　100ｃｃ、はちみつ　小さじ１

シナモンパウダーお好みの量

①　ホーローやテフロン系の鍋を使って下さい。りんごの皮をむき、お好みの大きさにカットする。

②　①に、本みりんと、レモンの絞り汁をかけて、弱火で煮詰める。

③　煮詰まってきたら、はちみつとシナモンを入れ、水分が無くなってきたら出来上がりです。