龍の瞳で味噌を作りました。
製造は、地元「のうさん糀村」。大豆（北海道産）、食塩（赤穂の塩）、小麦（愛知県産）、そして龍の瞳の米麹を使い仕込みから２年が経過、まろやかな味となり龍の瞳のお米の甘さが一層引き立ちました。じっくり熟成させた天然醸造のこだわり味噌です。（内容量　700g）
春は山菜の味噌和え、夏は冷たいひや汁、秋は焼き茄子にたっぷり塗って、冬は豚汁、豚肉の味噌焼きなどで、美味しくいただけます。

ご購入は、こちらから

※　弊社の商品モニターＨさん(管理栄養士)からの評価です。
「お味噌は、家族全員大絶賛です。日頃は味噌汁を飲まなかった息子も、美味しいと言い、毎日具材を工夫しながらいただいております。このご縁を大切にと思っております」

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